D'autres trucs et astuces | Bons pour vous et à votre goût!
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Cette semaine, nous vous proposons une deuxième capsule santé sur les trucs et astuces parfaits pour économiser sur l’épicerie.
- Ingrédient spécial
Dans une nouvelle recette, vous avez besoin de 15 ml de tahini. Vous arrivez à l’épicerie et le seul format disponible est de 350 ml. Quoi faire ? Lorsque les quantités à l'achat sont beaucoup plus grandes que la quantité nécessaire dans une recette, on peut en substituer les ingrédients. Comment faire cette substitution? Le moteur de recherche Google a la réponse en indiquant «remplacer tahini ». - Aliments de saison
Avez-vous remarqué que les aliments de saison sont souvent moins dispendieux que les autres ? Les privilégier permet de diminuer considérablement le coût de votre épicerie. En choisissant des légumes et des fruits de saison, il est facile de découvrir une panoplie de recettes et aliments qui vous plairont. - Éloge au «Tous qui »
Nous avons tous des restes qui traînent dans le frigo. Pour leur donner une nouvelle vie, on peut proposer le fameux « Tous qui » pour le souper : pas cher, délicieux, bon pour tous et pour la planète! Vous manquez d'idées pour les apprêter? Encore une fois, Google a la réponse en cherchant « quoi faire avec reste de… » : une multitude de recettes inspirantes apparaîtront. - En gros au « congélo »
Le prix des produits alimentaires est souvent plus avantageux lorsqu'on les achète en grandes quantités. Vous n'êtes que deux à la maison? Qu'à cela ne tienne, la stratégie est de repenser votre manière de cuisiner. On prépare une lasagne pour le souper, pourquoi ne pas en faire une deuxième et la mettre au congélateur ? Vous pouvez aussi cuire votre viande et la congeler en portions individuelles. Ce cher congélateur peut vraiment vous faire économiser.
En bonus cette semaine, on vous propose de télécharger le petit livre de recettes préparé par les diététistes du Canada pour le mois de la nutrition. En espérant que cela vous inspire quelques idées supplémentaires à essayer!
Bon appétit!